澤屋まつもと 守破離（しゅはり） 愛山 2019 720ml − 松本酒造

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”酒米のダイヤモンド”と呼ばれる愛山。

その旨味と甘味のとりことなった人は数知れず… この守破離 愛山は2019年産の米を使ってます。

正直どうかなと思ったけど、意外なことに愛山のもつジューシーさをより強く感じるし、 微かな発泡感もあって心地良く飲めました。

愛山ファンにも愛山初体験の方にもお勧めできる一本だと思います。

家飲みにちょうど良いサイズの720mlのみの販売です。

商品詳細 銘柄名澤屋まつもと 守破離 愛山 2019 特定名称純米規格 仕様火入 醸造元松本酒造 生産地京都府京都市伏見区 原料米・米麹 使用米全量 兵庫県産 愛山 精米歩合非公開 使用酵母非公開 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。

澤屋まつもと 守破離 愛山 2019 720ml 松本酒造 − 京都府 兵庫県の特A地区東条産愛山で醸した日本酒です。

あえて2019年産の愛山を用い、米本来の旨味と甘味を引き出しました。

愛山は熟成に適した米として知られていますが、この守破離はその特性を十分活かした酒でしょう。

微量なガス感と共に、愛山のジューシーさをお楽しみください。

  • 商品価格：2,970円
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